Bereidingstijd

5 – 10 minuten

Benodigdheden (witlof schuitjes)

• 2 kleine stronkjes witlof
• 1 kuipje eiersalade
• verse bieslook

Benodigdheden (roodlof schuitjes)

• 2 kleine stronkjes roodlof
• 1 kuipje selleriesalade
• walnoten

Bereidingswijze

Was de witlof en/of roodlof. Pel de blaadjes van de stronkjes en leg deze op een plat bord. Doe in de roodlof blaadjes een theelepel selleriesalade en in de witlof blaadjes een theelepel eiersalade. Garneer de sellerie salade met een walnoot en de eiersalade met een paar snippertjes bieslook.

Tip: Heerlijk als borrelhapje of amuse.